Archive for julho, 2015

Mercadão: mais lanches e menos compras de ingredientes.

Mercadão: mais lanches e menos compras de ingredientes.

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Posted: 23 de julho de 2015

O Mercadão, na rua da Cantareira, centro da cidade, próximo à rua 25 de Março, foi desde sempre procurado para compra de ingredientes bons e baratos para cozinhar, mas hoje o público vem mudando. Um levantamento da associação que congrega os comerciantes do local aponta que cresce a cada ano o número de pessoas que chegam com intenção apenas de comer nos restaurantes e lanchonetes. A proporção hoje fica em 60% a 40%, em relação a dos compradores tradicionais.

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Shopping de produtos italianos

Shopping de produtos italianos

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Posted: 18 de julho de 2015

Quando você pensa em comer um prato de macarrão, o que faz? Corre para uma cantina do Bixiga, faz reserva no Fasano, vai até o Empório Santa Luzia em busca de uma massa pronta ou compra miojo? Se prefere algo que se situe mais ou menos a meio caminho entre as opções (obviamente esquecendo o miojo, que, convenhamos, é caso perdido), o Eataly pode ser uma opção interessante. Recém aberto em São Paulo, esse shopping da culinária italiana com 4.500 metros quadrados reúne restaurantes, cafeterias, açougue, padaria, rotisseria, sorveteria, livraria temática, loja de vinhos, equipamentos e louças, frutas e legumes, tudo dentro do mesmo ambiente.

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Dia da pizza

Dia da pizza

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Posted: 10 de julho de 2015

Efemérides nos dão pautas! Hoje é dia da pizza. E como pizza quentinha, recém saída do forno à lenha, combina com este tempo frio, o Menu da Lú vai dar uma pequena lista de redondas que conhecemos na cidade de São Paulo. Quem sabe nossa galeria ajuda você na hora de escolher seu próximo pedido.

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Feijoada francesa para esquentar o dia

Feijoada francesa para esquentar o dia

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Posted: 5 de julho de 2015

Esta semana, em vez de uma dica de restaurante, vou dar uma receita que vai bem nestes dias frios. É um pouco complicada (a preparação começa no dia anterior), mas fica gostosa e é bem suculenta: cassoulet, a feijoada francesa. Feita com feijão branco, leva carne de pato, bacon, calabresa. Ou seja, não é nada leve. E se quiser atolar de vez todos os dois pés naquela jaca bem servida, pode preparar ainda um confit de pato. Se estiver de dieta, fuja desta receita.

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