Receitas

Capirinha de tomate

Capirinha de tomate

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Posted: 10 de março de 2017

Capirinha de tomate para o happy hour

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Gaspacho

Gaspacho

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Posted: 13 de fevereiro de 2017

Hoje é só uma receita rápida para um dia quente. Uma sopa refrescante: o gaspacho. É servido frio. Feito à base de tomates.   Ingredientes: 500g de tomate em rama ou cereja vermelho 50 g de […]

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Bruschetta de acém

Bruschetta de acém

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Posted: 2 de fevereiro de 2017

Receita de Bruschetta de acém com minicebolas, tomate-cereja e brotos de miniagrião

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Paella na frigideira

Paella na frigideira

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Posted: 15 de janeiro de 2017

Resolvi fazer uma paella de frutos do mar. Comprei um kit paella que traz pedaços de lula e polvo, camarões pequenos e mariscos. Não recomendo comprar no Pão de Açúcar, porque lá vi o kit […]

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Panetone sem frutas

Panetone sem frutas

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Posted: 28 de dezembro de 2016

Passou o Natal, mas ainda tem panetone.

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Vai uma caipirinha? Custa R$10.

Vai uma caipirinha? Custa R$10.

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Posted: 31 de maio de 2016

Nova cachaça artesanal no mercado: Saliníssima. Suave e amarelada, é vendida em garrafas que custam até R$ 30. E tem promoção de caipirinha a R$ 10 circulando por São Paulo.

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Feijoada francesa para esquentar o dia

Feijoada francesa para esquentar o dia

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Posted: 5 de julho de 2015

Esta semana, em vez de uma dica de restaurante, vou dar uma receita que vai bem nestes dias frios. É um pouco complicada (a preparação começa no dia anterior), mas fica gostosa e é bem suculenta: cassoulet, a feijoada francesa. Feita com feijão branco, leva carne de pato, bacon, calabresa. Ou seja, não é nada leve. E se quiser atolar de vez todos os dois pés naquela jaca bem servida, pode preparar ainda um confit de pato. Se estiver de dieta, fuja desta receita.

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