Chefs pela APAE

Apae

A gente precisa comer todos os dias. Se pudermos fazer isso e ainda ajudar uma instituição acima de qualquer suspeita que cuida de crianças deficientes, a Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE), melhor.

Assim, quem estiver pela área de Indaiatuba, interior de São Paulo, neste final de semana, sábado (24) e domingo (25) de agosto, pode aproveitar a segunda edição do evento Chefs pela APAE, que acontece no Pavilhão da Viber.

Participam 14 restaurantes. Os organizadores prometem servir pratos das culinárias mexicana, canadense, italiana, japonesa e alemã, além de petiscos, churrasco, hambúrgueres e “lanches gourmet”.

No site há uma lista de pratos, com descrições e preços. Alguns exemplos: bolinhos de mandioca com provolone (10 unidades, R$ 20), do Bar e Petiscaria do Seu Max; picadinho de filé mignon ao roquefort com risoto de abobrinha com nozes (R$ 20), do Praia Burger; porção de churros espanhóis (5 mini-unidades + 1 molho, R$ 15), do José Negreiros.

O valor pago pelas entradas (R$ 3 por pessoa) vai integralmente para a APAE. A organização afirma que parte do dinheiro da venda das comidas e bebidas que será revertido para a instituição. Mas não conseguimos a informação de qual será o percentual.

Confeiteiros

Dário Héberson Carvalho Gabriel, chef confeiteiro que venceu o Bake Off Brasil em 2017

Dário Héberson Carvalho Gabriel, chef confeiteiro que venceu o Bake Off Brasil em 2017

Quem curte programas culinários, poderá encontrar lá Dário Héberson Carvalho Gabriel, chef confeiteiro que venceu o Bake Off Brasil em 2017. O profissional fará uma aula-show no dia 25, às 14h, demonstrando suas especialidades em confeitaria clássica e artística. Estará no evento também o chef confeiteiro José Negreiros (finalista do Bake Off Brasil 2017), que vai servir cannolis.

Haverá área para crianças, com brinquedos infláveis e recreação. E uma feira na qual produtores venderão alimentos, como temperos desidratados e em vasos, queijos, salames, geleias, pães veganos e cachaça, além de artigos para casa, como louças e apetrechos de cozinha, além de objetos de decoração e tapetes. A organização promete ainda que haverá sorteios de brindes ao público.

Idosos e portadores de deficiência poderão se acomodar na área reservada, indicada com mesas de toalha vermelha.

APAE

Há 43 anos na cidade de Indaiatuba, a APAE tem o objetivo de promover melhorias na qualidade de vida de pessoas com deficiência e de suas famílias. A entidade conta com três locais de atendimento, sendo responsável, atualmente, pela assistência a mais de 775 usuários no Ambulatório de Especialidades, 160 alunos da Escola de Educação Especial e 84 usuários do Programa de Oficina Terapêutica.

Veja a lista dos restaurantes participantes:

Praia Burguer
Don Ramón
Canadian Steak House
Butequim do Gaúcho
Estação Massas
Seu Max
Kare Gyudon
Espeto Nobre
Lanchonete Palhoça
Vecchi Emília
BEBIDAS
Disk Chopp Alemão
Sobremesas
Chef José Negreiros
Doce Amor Churros
TS Eventos e Feiras

 

Chefs pela APAE – Dia 24 (sábado), das 18h às 22h; e no dia 25 (domingo), das 11h às 20h. O estacionamento é gratuito. Entrada: R$ 3. Pavilhão da Viber, avenida Almirante Tamandaré, 675, no bairro Cidade Nova II – Indaiatuba (SP). Mais informações pelo telefone (19) 3801-8899.

Lista completa de cardápios e preços: https://www.chefspelaapae.com.br/

 

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