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Mercadão: mais lanches e menos compras de ingredientes.

Mercadão: mais lanches e menos compras de ingredientes.

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Posted: 23 de julho de 2015

O Mercadão, na rua da Cantareira, centro da cidade, próximo à rua 25 de Março, foi desde sempre procurado para compra de ingredientes bons e baratos para cozinhar, mas hoje o público vem mudando. Um levantamento da associação que congrega os comerciantes do local aponta que cresce a cada ano o número de pessoas que chegam com intenção apenas de comer nos restaurantes e lanchonetes. A proporção hoje fica em 60% a 40%, em relação a dos compradores tradicionais.

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Shopping de produtos italianos

Shopping de produtos italianos

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Posted: 18 de julho de 2015

Quando você pensa em comer um prato de macarrão, o que faz? Corre para uma cantina do Bixiga, faz reserva no Fasano, vai até o Empório Santa Luzia em busca de uma massa pronta ou compra miojo? Se prefere algo que se situe mais ou menos a meio caminho entre as opções (obviamente esquecendo o miojo, que, convenhamos, é caso perdido), o Eataly pode ser uma opção interessante. Recém aberto em São Paulo, esse shopping da culinária italiana com 4.500 metros quadrados reúne restaurantes, cafeterias, açougue, padaria, rotisseria, sorveteria, livraria temática, loja de vinhos, equipamentos e louças, frutas e legumes, tudo dentro do mesmo ambiente.

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Dia da pizza

Dia da pizza

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Posted: 10 de julho de 2015

Efemérides nos dão pautas! Hoje é dia da pizza. E como pizza quentinha, recém saída do forno à lenha, combina com este tempo frio, o Menu da Lú vai dar uma pequena lista de redondas que conhecemos na cidade de São Paulo. Quem sabe nossa galeria ajuda você na hora de escolher seu próximo pedido.

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Feijoada francesa para esquentar o dia

Feijoada francesa para esquentar o dia

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Posted: 5 de julho de 2015

Esta semana, em vez de uma dica de restaurante, vou dar uma receita que vai bem nestes dias frios. É um pouco complicada (a preparação começa no dia anterior), mas fica gostosa e é bem suculenta: cassoulet, a feijoada francesa. Feita com feijão branco, leva carne de pato, bacon, calabresa. Ou seja, não é nada leve. E se quiser atolar de vez todos os dois pés naquela jaca bem servida, pode preparar ainda um confit de pato. Se estiver de dieta, fuja desta receita.

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Bom e barato dentro do shopping

Bom e barato dentro do shopping

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Posted: 26 de junho de 2015

É cada vez mais raro encontrar em São Paulo restaurantes bons, honestos e com preço que a classe média possa pagar sem que isso provoque desfalque nas finanças. O Intervalo Forneria é um desses.

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Mato no prato

Mato no prato

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Posted: 14 de junho de 2015

Refresco feito de folha de pitanga, cocaca de medula de mamoeiro, creme de urtiga, castanhas de monguba. Já ouviu falar? Isso tudo é Panc. Sigla para Plantas Alimentícias Não Convencionais. Existe um pessoal que anda pelas ruas procurando vegetais comestíveis que crescem mesmo sem ser plantados e podem render refeições. O movimento Panc prega que é preciso encontrar alternativas à produção de alimentos dos gigantes do agronegócio. O Menu da Lú visitou um evento PANC para conferir como isso funciona e que gosto têm os pratos.

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Frutos do mar com sotaque americano

Frutos do mar com sotaque americano

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Posted: 2 de junho de 2015

Comer frutos do mar frescos e de qualidade, em ambiente informal. Essa é a proposta da rede Red Lobster. Surgida nos Estados Unidos em 1968, chegou ao Brasil em 2014, abrindo duas lojas: na avenida […]

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O Famoso Bar do Justo vence Comida di Buteco

O Famoso Bar do Justo vence Comida di Buteco

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Posted: 25 de maio de 2015

O Famoso Bar do Justo, que venceu entre 49 concorrentes com sua Costela 40 Horas. Foi eleito Melhor Boteco de São Paulo no concurso Comida di Buteco 2015.

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Café, cafeína, cafeterias.

Café, cafeína, cafeterias.

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Posted: 23 de maio de 2015

Ninguém precisa de data especial para tomar café. Já tínhamos, em 14 de abril, o Dia Internacional do Café. E para incentivar o consumo a Abic resolveu criar em 2005 o Dia Nacional do Café, em 24 de maio. Neste domingo de 2015, a celebração chega ao 10º ano.

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Peixes, formigas e doces amazônicos.

Peixes, formigas e doces amazônicos.

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Posted: 14 de maio de 2015

O Menu da Lu foi conhecer a culinária amazonense. No prato, tambaqui, pirarucu e farofa de uarini. Além de uma colher de saúvas. No copo, suco de taperebá. Nas ruas, banana pacová.

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