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Alemanha no prato do dia

Alemanha no prato do dia

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Posted: 31 de janeiro de 2018

O correspondente Cezar Rodrigues mandou uma colaboração de Frankfurt. Então vamos embarcar na comida alemã do restaurante Schwarzer Stern (Estrela Negra)

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Festival do pastel no Memorial

Festival do pastel no Memorial

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Posted: 24 de janeiro de 2018

Em 2012, o pastel foi eleito como o prato mais paulistano em uma votação realizada online. Então, bora aproveitar o Festival do Pastel que acontece no Memorial da América Latina neste final de semana de comemorações pelo aniversário de 464 anos da cidade de São Paulo.

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Réveillon: com consciência, é bom para todos.

Réveillon: com consciência, é bom para todos.

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Posted: 31 de dezembro de 2017

Este blog costuma trazer dicas de comida, mas hoje, em vez de cardápios, queria falar sobre o comportamento nas comemorações em restaurantes. Se todo mundo tiver consciência, ninguém corre o risco de atrapalhar a festa alheia.

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Carne uruguaia e sorteio de bike

Carne uruguaia e sorteio de bike

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Posted: 22 de dezembro de 2017

O forte do cardápio são as carnes de corte uruguaio.

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Sábado de santo porco

Sábado de santo porco

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Posted: 29 de novembro de 2017

Sanduíche, recheado de barriga de porco, vem no pão ciabata, com mostarda Dijon, cebola caramelizada e farofa de pururuca crocante.

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Banquetaço: contra a farinata e a favor dos alimentos frescos

Banquetaço: contra a farinata e a favor dos alimentos frescos

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Posted: 16 de novembro de 2017

Para provar que comida de verdade é bem diferente de farinata, chefs de cozinha produziram duas mil refeições com os alimentos in natura e distribuíram em frente ao Teatro Municipal.

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Um jantar chileno

Um jantar chileno

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Posted: 30 de outubro de 2017

Sabores do Chile no Eataly

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O sonho da padaria alemã não é um sonho

O sonho da padaria alemã não é um sonho

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Posted: 29 de setembro de 2017

O sonho da padaria alemão não é um sonho

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Café na Pinacoteca. Com Di Cavalcanti.

Café na Pinacoteca. Com Di Cavalcanti.

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Posted: 20 de setembro de 2017

Café na Pinacoteca: café com arte.

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Hambúrguer com muuuuita maionese

Hambúrguer com muuuuita maionese

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Posted: 27 de agosto de 2017

Hambúrguer do bom. Maionese de primeira. E milk shake de pistache.

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