Vai uma caipirinha? Custa R$10.

A bike da Saliníssima na Vila Sabrina

A bike da Saliníssima na Vila Sabrina

Nestes dias mais frios, o que  acha de tomar uma boa cachaça? Se for a um preço bacana, melhor ainda. Quem curte pode aproveitar a promoção Umas e Outras, da Saliníssima, que venderá, até o dia 17 de junho, caipirinhas a R$ 10, em uma bicicleta estilizada que vai circular por vários pontos da cidade de São Paulo.

Leandro Batista, ex-Mocotó, prepara as caipirinhas.

Leandro Batista, ex-Mocotó, prepara as caipirinhas.

Se lembrarmos que uma caipirinha em um bar nunca sai por menos do que o dobro disso, vale a pena provar.

Quem prepara as caipirinhas é o barman e especialista em cachaças Leandro Batista, que já trabalhou no Mocotó. Ele comanda o projeto Cachaçada na Quebrada, cujo objetivo é levar drinques de qualidade principalmente à periferia.

Caipirinha tradicional

Caipirinha tradicional

Embora o Menu da Lú não seja autoridade em cachaça, provamos a caipirinha e achamos bem gostosa. Suave e delicada. A cachaça é envelhecida e armazenada em barris de bálsamo. Isso confere um aroma amadeirado à bebida, de cor amarelada.

A Saliníssima é a nova cachaça artesanal da marca Natique, empresa que faz cachaça desde 1955 e é responsável por rótulos como Santo Grau e Espírito de Minas. A promoção faz parte do lançamento da Saliníssima, produzida na tradicional região de Salinas, em Minas Gerais.

Entre as opções disponíveis na bike está a caipirinha de três limões, que combina Saliníssima com limões Cravo, Taiti e Siciliano e é adoçada com rapadura. Há outras que levam capim santo, mel, gengibre e manga.

Nos dias em que não estiver circulando pelos bares e ruas, a bike ficará fixa na Praça Carlos Koseritz, ponto que já ocupa na Vila Sabrina, de terça a domingo, das 20h30 até 1 hora da madrugada. A agenda com o roteiro semanal será divulgada via redes sociais.

Umas e Outras

Local: Praça Carlos Koseritz (Av. Mendes Rocha, altura do número 17), zona norte de São Paulo.

Até 17 de junho de 2016 (terças a domingos)

Horário: das 20h30 até 1h

programação em outros locais: facebook.com/Salinissima

Preço da caipirinha: R$ 10.

Engasga gato

Engasga gato

 

Em casa

Se preferir consumir em casa, a garrafa vem em dois tamanhos. Com 600 ml custa R$24,90 e com 670 ml, R$27,90. Os preços podem variar, mas não costumam ultrapassar R$ 30. É vendida em supermercados e empórios do Brasil todo.

Algumas receitas enviadas pela Saliníssima

(Ao final está a receita chamada de “Engasga Gato”. Mas não dê a mistura para nenhum felino, OK?)


Caipirinha de Três Limões

– 70 ml de Cachaça

– ½ Limão Taiti

– ½ Limão Siciliano

– ½ Limão Cravo

– 3 colheres de rapadura cortada

– Gelo

Modo de Preparo

Adicione em um copo de caipirinha todos os limões cortados em fatias, a rapadura e macere. Acrescente o gelo, a cachaça e mexa bem.

 

Três limões

Três limões

Caipiríssima 

– 70 ml de Cachaça

– 1 Limão Siciliano

– 30 ml de mel

– 10 grs de gengibre

– Gelo

Modo de Preparo

Adicione em um copo de caipirinha o gengibre, o limão cortado em fatias, o mel e macere. Acrescente o gelo, a cachaça e mexa bem.

 

Caipirinha de Abacaxi, Limão Taiti e Capim Santo

– 70 ml de cachaça

– 6 a 8 pedaços de abacaxi

– 2 colheres de açúcar

– 10 grs de capim santo cortado

– ½ Limão Taiti

– Gelo

Modo de Preparo

Adicione em um copo de caipirinha o capim santo cortado , o limão cortado em fatias, o açúcar e macere. Acrescente o gelo, a cachaça e mexa bem.

 

Saliníssima: a garrafa custa até R$ 30.

Saliníssima: a garrafa custa até R$ 30.

Engasga Gato

– 90 ml de cachaça

– 40 ml de mel

– 30 ml de Vinagre de Manga

Modo de Preparo

Adicione em uma coqueteleira, a cachaça, o mel, o vinagre e mexa bem. Sirva bem gelado em copo de shot.

 

Onde comprar:

Online:

www.amburana.com

www.drinkit.com.br

www.cachacarianacional.com.br

www.savanacachacas.com.br

São Paulo (SP): Cia do Whisky, Beale Bebidas, Supermercado Kanguru, Empório Adega Pelotas, Net Drinks, Casa do Bom Vinho, Metapunto, Venews Bebidas, Empório do Paraíso, Adega Corrandini, Empório Carmignani

Campinas (SP): Redes Dalben e Enxuto

Jundiaí (SP): Rede Boa

Nova Odessa (SP): Rede São Vicente

Curitiba (PR): Adega Brasil, Adega Boulevard Centro, Adega Boulevard SF

Londrina (PR): Mercearia Shiroma

Belo Horizonte (MG): Adega Oases, Adega AJR Importado

Itaguatinga (DF): Adega dois Mineiros

Itaguatinga Sul (DF): Adega Mundial

Riacho fundo (DF): Adega Santo Porre

Núcleo Bandeirante (DF): Adega dom Bosco

Vila Velha (ES): Perin 4L

Valença (BA): Adega Lago, Mega Bom

Ituberá (BA): Lárilu

Porto Seguro (BA): Empório Vinde Vinho

Feira de Santana (BA): Adega Bem Barato

Cruz das Almas (BA): Adega Rio Doce

Rio de Janeiro (RJ): D Planeta, Planeta Sonho, Empório Santa Terezinha, Garrafeira, Armazém 331, Central 24 horas, Pompeuzão, Mercadez, Confeitaria Bonis

Bares e restaurantes Rio de Janeiro: Restaurante Montagus (Copacabana), Bar Traíra (Copacabana), Bar Circuito (Lapa), Restaurante Mosteiro (Centro), Cantinho do Leblon (Leblon), Canto Alegre (Barra da Tijuca), Akbar (Barra da Tijuca)

 

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